맛있는녀석들 비빔국수 석쇠불고기 남양주 시가올
무더운 여름에 생각나는 음식 비빔국수
맛있는녀석들에서 남양주에 있는 비빔국수 음식점을 소개해줬습니다.
매콤 달콤 새콤한 비빔국수를 파는 음식점 이름은 시가을 이라고 하는데요.
위치는
비빔국수가 나오기 전에 나오는
백김치와 멸치육수
멸치육수의 정석이라고 하네요. ㅎㅎ
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맛있는녀석들에서 먹은 비빔국수는 보통 비빔국수와 달리
국물이 있는 비빔국수였는데요.
물회에 국수를 넣은것 같기도 하고...ㅎㅎ
시가올 비빔국수는 백김치와 동치미를 3~4개월 숙성시켜
유산균이 풍부한 국물을 양념 베이스로 한 국물 자작한 비빔국수 입니다.
그리고 소면을 사용하지 않고 중면을 사용하여
잘 퍼지지 않고 식감이 좋다고 하네요.
비빔국수를 맛있게 먹는법
석쇠불고기와 함께 먹어도 맛있고
상추에 쌈싸먹어도 맛있다고 합니다.
매콤 달콤 새콤한 비빔국수
그리고 넓적한 석쇠불고기
석쇠불고기와 비빔국수 맛있겠다
맛있는녀석들 비빔국수 석쇠불고기 남양주 시가올
