수요미식회 인현동 대창순대 산수갑산
수요미식회 두번째 순대 음식점 산수갑산
서울시 중구 인현동에 있다고 하는데요.
이곳은 대창순대와 간, 오소리감투 등이
나오는 모둠순대가 맛있다고 합니다.
순대매니아들 사이에서 간 성지라고
불린다는데
어떤지 한번 먹어보고 싶네요.
그냥 일반 분식집에서 파는 순대와는
확연히 다른 대창순대
쫄깃해서 맛있겠다.
그리고 암뽕, 간, 돈설, 오소리감투 등...
여기 가면 모둠순대 한번 먹어야 겠네
공간은 복층구조로 되어있어서
생각보다 넓다고 하네요.
완벽 오픈키친^^
윤세아씨는
대창순대에 새우젓 한마리를
올려 먹으니 맛있다고 합니다.
그리고 모두가 칭찬한 환상적인 맛의 간
얼마나 맛있길래 이렇게 칭찬을 하는지
원래 분식집 간은 퍽퍽해서 싫어하는 사람들이 많은데
여기 간은 그렇지 않다고...
짜지않고 담백한맛의 순대국
순대국 좋아하는데...
조만간 꼭 가서 먹어본다...
사람이 별로 없어야 할텐데...
